1973年　宮崎県に生まれる。
1996年　宮崎大学農学部農林生産学科卒業。大学院農学研究科修士課程に入学。修士課程在学中に文部省短期留学推進制度、平和友好交流短期派遣留学生として中国農業大学食品加工学科に1年間留学。
1999年　青年海外協力隊きのこ隊員としてチリ国に派遣され、きのこ栽培の指導を行う。
2002年　チリより帰国後、研究員として株式会社岩出菌学研究所に入社。
2007年　鹿児島大学連合大学院博士課程にて，新規食用きのこの杏仁香（アンニンコウ）の研究を行い、農学博士を取得。

【受賞】
2009年　岩出菌学研究所 川出光生氏との連名で日本きのこ学会技術賞を受賞。（『南米産食用きのこ類の人工栽培とその機能性』）
夢は世界中の美味しくて珍しく健康に良いきのこを食することで、日々きのこ研究に明け暮れています。