1941年　三重県生まれ。
高野山大学文学部仏教学科卒業。
社団法人全国調理師養成施設協会参与
社団法人三重県専修学校協会副会長
社団法人三重県私立幼稚園協会常任相談役
社会福祉法人自由学苑福祉会理事長
三重調理専門学校校長
三重介護福祉専門学校校長
大川幼稚園園長
津市文化振興審議会委員
斎宮歴史博物館専門委員会委員
日本民俗学会会員
【受賞】
文部科学大臣表彰
2017年 瑞宝双光章 受章
2020年 三重県文化大賞 受賞

【著書】
『三重県の食生活と食文化』
『食べもの三国志－伊勢・志摩・伊賀と熊野の民俗散歩』
『鈴鹿山系の伝承と歴史』
『三重食文化誌』
『語り伝えたい話 1955の夏』
【分担執筆】
『三重県風土記』
『三重民俗研究論集』
『民俗学の視座』
『三重の民俗』他
【編集】
『聞き書・三重の食事』